(一百八十四) 用心陪伴......更見無價！

憶及早前某聚會中一前輩提問：「要為雙親慶生，你有何妙計？」好友A搶答：「當然覓全城最高級食府，給雙親享頂尖晚宴，『高大上』才夠派頭！」B和議：「就是啦，父母含辛茹苦把我們撫養成人，如今條件許可下應帶他們見識繁花世界，給他們留下美好回憶。」我好奇反問：「前輩兒孫滿堂，我猜定是孝子給你什麼慶生驚喜吧？！」

說畢，前輩笑著分享一可愛視頻：一孝子別出心裁為爸慶生，於全省享負盛名的「米其林」頂級食府設宴賀壽，結果一頓飯三口子花了逾萬元人民幣。大家目瞪口呆之際，人人若有所思。前輩逐感慨開腔：「兒子欲父母嚐盡世間極品之孝心實無可厚非，我過往亦曾嚐過類近禮遇，見識確是長了，但同時不禁心底惋歎，父母要的往往並非物慾享受。簡單如伴我林中散步、下棋茗茶、一家人包餃子煮湯圓，閒話家常更顯珍貴。」說著說著，前輩再傳大家以上小故事與警世箴言：「愛你的人不一定是給你花錢的人，而是願意花時間陪你的人。」

一聽自慚形穢，過往我也是衝著這世間教條公式辦。但凡為父母慶生，訂最貴酒店吃上奢華一頓便準沒錯，席間卻電話接不停、匆匆忙忙啃畢便完事；哪來心思跟雙親聊聊天。當然我的一點心意他們明白的，但原來再多的物質，往往比不上直白的「用心陪伴」，只要你是用心的，其實幹什麼也行！懂了，自此一直將之銘記於心。近日即有因緣給我真切體悟。

話說溫哥華的哥嫂訪多倫多數天，行程緊密，約定一午後與大哥大嫂到我家小聚。以往到處飄的我與哥嫂們難以聚首，屈指一算，與二哥嫂闊別沒十也八載，忽爾爸的話語隨即敲腦門：世上極品也不及「家的味道」！是呵，生平從沒親自下廚宴兩哥嫂；再說，我的手藝傳承於老爸，或有六七成像樣也堪稱「美味」吧！於是，我速來自告奮勇：「不用上餐館，我一手包辦午飯與下午茶如何？」大家欣然接受，我逐一頭栽進「住家菜」籌備中。

老實說，鮮有跟兩哥嫂們用膳，大家的口味如何？我家慣常嚼得簡約的會否不合他人脾胃？膽怯怯的怕丟了爸臉，胡思亂想下頓覺無濟於事。爸的聲音又來：「放心，一家人嘛，只管用心準備便好。」是的，考慮時令又地道菜餚吧、謹記要簡而清又不失色香味......連日來菜單改了又改，男友看我不時腦筋轉呀轉，最後得他協助定案「六餸一湯」：黑松露炒滑蛋蝦仁、麻醬手撕鷄、韮菜蒸肉餅、糖醋醬燒骨、雜菜蟹柳煲、洋屋風黃金沙拉及木瓜銀耳紅棗湯。下午茶乃抹茶紅豆蛋糕搭香蕉合桃薄切。全一手起貨，莫說輕而易舉！但不知恁的，越弄越投入興奮，原來能為家人親自烹調，當下感覺……多好！

最後，一桌生輝，內心確是樂不可支。看大家皆嚼得開心，即便沒能比擬星級食府，能借此良緣發揚爸的獨家廚藝，幸矣！還真多得前輩一席話，「花時間、用心陪伴」更見無價！